「ビタミンCは、ひざ痛など変形性関節症を悪化させる」という記事を見たのですが、...

「ビタミンCは、ひざ痛など変形性関節症を悪化させる」という記事を見たのですが、その理由は何でしょうか？

厳密には、「ヴィタミンCを過剰摂取すると変形性関節症を悪化させるおそれがある」というモルモット実験結果が出ただけです。



ビタミンCは関節の軟骨形成に係わる物質です。

そして、変形性関節症は、主に、すり減った軟骨により傷ついた骨を修復する作用に起因する痛みです。



なので、過剰摂取すると影響があるのではないでしょうか。



あくまで「過剰摂取」です。ビタミンCやビタミンDを適量とることは関節によい（というか必要）ことですので。お間違えの無いよう。