いちごはビタミンＣが豊富なのに、どうして黄色くないんですか？

いちごはビタミンＣが豊富なのに、どうして黄色くないんですか？

ビタミンＣは黄色い、というイメージを持っている人は多いですが、

実はビタミンＣは白の結晶で、水に溶かすと無色透明です。



ビタミンＣといえばレモンを思い浮かべると思います。

そのためビタミンＣ＝黄色というイメージになってしまうのだと思います。