2012年3月23日金曜日

昨日、『かえれま10』で、ビタミンCの多い野菜10をやっていたのですが、その野...

昨日、『かえれま10』で、ビタミンCの多い野菜10をやっていたのですが、その野菜を教えてください。







■ビタミンCの多く含まれる野菜 BEST20■

①赤ピーマン 170mg

②パセリ 120mg

③芽きゃべつ 110mg

④にがうり 76mg

⑤ピーマン 76mg

⑥レッドキャベツ 68mg

⑦モロヘイヤ 65mg

⑧ししとうがらし 57mg

⑨ブロッコリー 54mg

⑩カリフラワー 53mg

⑪かいわれだいこん 47mg

⑫かぶ(葉) 47mg

⑬つまみ菜 47mg

⑭こねぎ 44mg

⑮さやえんどう 44mg

⑯なの花 44mg

⑰スナップえんどう 43mg

⑱あしたば 41mg

⑲キャベツ(生) 41mg

⑳つるむらさき 41mg

※食品100g当たりのビタミンCの含有量








一位が赤ピーマン、二位が黄ピーマン、 六位が緑ピーマンでした。続きは来週です。面白いですよね。

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