美容のためビタミンCをとるようにしていますが、ビタミンCとカルシウムを一緒にとるとビタミンCは吸収されないというのは本当ですか?
あと、自分はタバコを吸いませんが、タバコの煙にあたっただけでもビタミンCが破壊されると聞いたのですがどの程度(例えばどれくらいの距離で浴びたらやどれくらいの時間浴びていたらなど)で破壊されるのでしょうか?
せっかくビタミンCをとってもムダなのでしょうか?
ビタミンCはアスコルビン酸と呼ばれる酸類でカルシウムと反応して水に溶けにくい塩を作るので、そのようにいわれていると思います。しかし、現実は下のメーカーのサイトのように、ビタミンC製剤にはカルシウム塩を配合しています。これは不思議ですね!
その理由は、胃の中でアスコルビン酸(弱酸)、塩酸(胃液、強酸)の存在下でカルシウムが存在しても、カルシウムは塩酸と塩を作るので、アスコルビン酸はフリーとなり吸収されます。だから、カルシウムを一緒に取っても大丈夫です。
ビタミンCは、抗酸化作用を持つことが知られていますが、伏流煙として煙草の煙を吸い込んでも、血液中のビタミンC自身が破壊することで、私たちを煙草の害から守ってくれます。
http://takeda-kenko.jp/products/vitamin/tvitamnc.html
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