ビタミンCがレモン20個分とか50個分とか含まれている飲み物ありますよね。 さすが...

ビタミンCがレモン20個分とか50個分とか含まれている飲み物ありますよね。

さすがに、レモンを実際その個数絞って取っているとは思えないのですが、そのビタミンCはどのように作られているのですか？

天然のビタミンＣの抽出というのは

難しくコストもかかるものなのだそうです。

なので市中に出回っているビタミンＣの

サプリメントなどは殆どが

アスコルビン酸です。

ジャガイモやコーンシロップなどを原料に化学合成して作られています。

分子構造は殆ど同じとされています。



しかし天然ビタミンＣはフラボノイドや

アミノ酸などと結びついており

合成のアスコルビン酸が体内に入った時とは

働き方が違うそうです。



ちなみにレモン１個のビタミンＣ量は

５０ミリグラム程度です。

化学合成されたアスコルビン酸（合成ビタミンC）です。。。。。。。。。。