ビタミンCは骨にどういう働きをするのですか？

ビタミンCは骨にどういう働きをするのですか？

ビタミンＣは、コラーゲン生成のための、補酵素として働きます。

コラーゲンは、リジンとプロリンが酵素反応によって、水溶化

される事でつくられますが、その時に活躍するのが、ビタミンＣです。

なので、ビタミンＣが少ないと、水溶化されないため、

コラーゲンが作られなくなります。

そして、コラーゲンは細胞と細胞をつなぐ役割を持っていますから、

造骨細胞が作り出す、小さな骨と骨をくっつけていきます。

このようにして、骨の形成に関与し、丈夫にする働きが

あります。